Sebo Bovino - Cópia fiel do Site "http://www.campestre.com.br/especificacao_sebo_bovino.shtml"

SEBO BOVINO OUTRAS DENOMINAÇÕES: Sebo, Sebo Branqueado. ORIGEM: Óleo (Gordura) de origem Animal (Bovino). DENOMINAÇÕES ESTRANGEIRAS: Beef tallow, Suif de boeuf, Rindertalg, Sego. Sobre o Sebo O Sebo é uma gordura de origem animal (bovina) que apresenta-se pastosa à temperatura ambiente, de cor esbranquiçada com odor característico. O Sebo pode ser extraído de qualquer parte do animal. A qualidade do produto final está relacionada com a qualidade da matéria-prima utilizada e com um bom controle de qualidade do processo e transporte. Utilização do Sebo A principal utilização do Sebo é na fabricação de sabão. Tanto os mais simples, para uso em limpeza, até os mais sofisticados sabonetes. O Sebo também pode ser utilizado na fabricação de ração, por ser uma boa fonte de energia para os animais. A gordura é essencial ao bom funcionamento do organismo destes animais. Além das utilizações acima, o Sebo também pode ser usado para outras finalidades como: lubrificante, uso veterinário, conservação de couro, entre outros. SEBO BOVINO - ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS SEBO BOVINO Características Físico-Químicas ÍNDICES UNIDADES VALORES DE REFERÊNCIA Peso Específico (25ºC) g/cm³ 0,903 - 0,907 Índice de Refração (40ºC) - 1,450 - 1,458 Índice de Iodo g I2 / 100g 33 - 47 Índice de Saponificação mg KOH/g 190 - 200 Matéria Insaponificável % < 0,5% Ponto de Fusão ºC 45 - 48 Valores de Referência: Physical and Chemical Characteristics of Oils, Fats, and Waxes - AOCS. Composição de Ácidos Graxos ÁCIDOS GRAXOS ESTRUTURA VALORES DE REFERÊNCIA (%) Ácido Mirístico C14:0 1,0 - 6,0 Ácido Palmítico C16:0 20,0 - 37,0 Ácido Palmitoleico C16:1 1,0 - 9,0 Ácido Margárico C17:0 1,0 - 3,0 Ácido Esteárico C18:0 25,0 - 40,0 Ácido Oleico (Ômega 9) C18:1 31,0 - 50,0 Ácido Linoleico (Ômega 6) C18:2 1,0 - 5,0 Valores de Referência: Physical and Chemical Characteristics of Oils, Fats, and Waxes - AOCS.